Legionária Weizen - Cerveja German Weizen - 500 ml - Cervejaria CAMPINAS
-
R$ 19,00
- Resumo
- Sabor e estilo
- Mais perguntas
Cerveja Weizen Legionária, a German Weizen da CAMPINAS
A Legionária Weizen vem de uma receita tradicional alemã feita com trigo, e no aroma e no sabor a banana fala um pouco mais alto. O cravo também é perceptível, logo atrás. A acidez, comum ao estilo, foi bem amenizada, e ela desce fácil. Tem coloração clara, com sabor leve e equilibrado.
Teor alcoólico, IBU e harmonização
| Estilo | German Weizen, da família Ale |
|---|---|
| Garrafa | 500 ml |
| Teor alcoólico | 5,5% |
| Amargor | 15 IBU |
| Malte | De trigo, um malte especial |
| Lúpulo | Magnum, um lúpulo especial |
| Temperatura de serviço | 5 °C |
| Combina com | Atum, bolinho de bacalhau, massa ao molho de frutos do mar, ovos mexidos e omeletes, salmão defumado, sushi e tempurá de vegetais e frutos do mar |
| Fabricação | Própria, na nossa fábrica em Campinas |
Perguntas de quem compra
A Legionária Weizen é amarga?
Pouco. Ela tem 15 IBU, um amargor baixo. IBU é a sigla em inglês de International Bitterness Units, as Unidades Internacionais de Amargor, e mede o amargor que vem do lúpulo.
Tem pack de 6 ou caixa de 12?
Tem. O pack de 6 e a caixa de 12 trazem esta mesma garrafa de 500 ml.
Tem kit com a Legionária?
Tem. O Kit Legionária Weizen + Taça Roma junta uma garrafa e uma Taça Roma de 310 ml. O Kit Pilsen + Legionária Weizen traz a Legionária e a CAMPINAS Pilsen de 600 ml, e também tem a versão com copo à escolha. No Kit Degustação, ela vem ao lado de outros cinco estilos da Cervejaria.
Os valores praticados no site podem ser diferentes dos pontos de venda. Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
O que é uma cerveja Weizen?
É uma cerveja de trigo. O estilo é produzido a partir de malte de trigo e tem sabor suave e refrescante.
O que marca a Weizen são os aromas de banana e cravo. Eles vêm em grande parte da levedura, que é exclusiva desse estilo.
Weizen é Ale ou Lager? E a Pilsen?
A Legionária fica do lado Ale, e a Pilsen, do lado Lager. Na fermentação, a levedura transforma o açúcar do malte em álcool e gás. Nas cervejas Ale, a levedura trabalha na parte de cima do tanque, numa temperatura mais alta, e a cerveja sai com mais sabor e aroma. O estilo Ale fermenta a cerveja rapidamente, o que dá um delicioso sabor frutado.
Nas Lager, como a CAMPINAS Pilsen, ela fica no fundo do tanque, num ambiente mais frio. A gente explica as duas famílias em cerveja Lager e cerveja Ale.
Quais são os outros estilos feitos com trigo?
A família é grande. Entre as alemãs, a Hefeweizen é turva, porque a levedura fica em suspensão, e tem notas de banana, cravo e pão, com carbonatação alta e corpo médio. A Kristallweizen é a versão filtrada, clara e cristalina, e a filtragem deixa a bebida mais leve. A Dunkelweizen é escura, com um toque de malte torrado, e a Weizenbock é forte, de 6% a 9% de teor alcoólico. A Berliner Weisse, também alemã, tem sabor azedo e final seco.
Fora da Alemanha, há a Witbier belga, a Vienna Hefeweizen, que é austríaca, e a American Wheat, com perfil de sabor parecido com o da Hefeweizen. Cada um tem descrição própria em estilos de cerveja artesanal.
Como comparar a Legionária com outras cervejas da CAMPINAS
Olhe o teor alcoólico e o IBU de cada rótulo. O IBU ajuda, mas não conta tudo: numa receita com mais malte, a cerveja fica mais doce e o amargor aparece menos. Veja o que é IBU.
| Cerveja | Estilo | Álcool | IBU |
|---|---|---|---|
| Legionária Weizen | German Weizen | 5,5% | 15 |
| CAMPINAS Pilsen | German Pilsen | 4,7% | 15 |
| HOP Lager | American HOP Lager | 5,1% | 35 |
| Amber Ale | American Amber Ale | 5,3% | 35 |
Mais perguntas sobre a Legionária Weizen
Quem fabrica a Legionária Weizen?
É a Cervejaria CAMPINAS. O nosso mestre cervejeiro, Carlos Alberto Colombo, o Carlão, começou a fazer cerveja em 1991.
Qual o teor alcoólico da Legionária Weizen?
É de 5,5%, ou seja, 5,5 ml de álcool a cada 100 ml de cerveja. Na garrafa de 500 ml, são 27,5 ml. As Weizen costumam ter de 4,5% a 5,5%, e a Legionária fica no topo dessa faixa. Mais sobre isso em teor alcoólico da cerveja artesanal.
Que medalhas a Legionária Weizen ganhou?
Três medalhas de prata:
- Medalha de Prata na Copa Cerveja Brasil da ABRACERVA 2019
- Medalha de Prata na Copa Cerveja Brasil da ABRACERVA 2023
- Medalha de Prata na Copa Paulista de Cerveja 2024
Weizen e Witbier são a mesma coisa?
Não. As duas são feitas com trigo, mas a Witbier é belga e leva especiarias, como coentro e casca de laranja, que deixam notas cítricas. A German Weizen é alemã, e é o estilo da Legionária.
Tem chope Weizen?
Tem. A gente aluga o barril de chope Legionária Weizen, de 10, 15, 20, 30 e 50 litros, com disponibilidade a consultar. É só para retirada: você leva o barril cheio e devolve vazio. A chopeira a gelo e o cilindro de CO2 vão de cortesia.
O chope de barril sai em três estilos: Pilsen, Legionária Weizen e Forasteira IPA. Veja a nossa página do barril de chope.
Entrega e retirada. Digite o CEP em “Calcule o frete” e a loja mostra as formas de entrega, com valor e prazo. Dependendo do CEP e da quantidade, aparece também a opção de retirar pessoalmente na fábrica ou nas Taps Barão Geraldo, Swiss Park e Taquaral. Quem escolhe retirar espera o e-mail avisando que o pedido está disponível.
Produtos relacionados
-
Legionária Weizen - Cerveja German Weizen - Caixa 12 x 500 ml - Cervejaria CAMPINAS3x de R$ 76,00R$ 228,00
- Cerveja Artesanal Sem Álcool
- Pré Black Friday
- Ofertas especiais
- Caixa de Cerveja Artesanal
- Pack de Cerveja Artesanal
- Kit de Cerveja Artesanal para Presente
- Cerveja Artesanal
- Copos de Cerveja
- Growler de Cerveja
- Presente pra quem gosta de cerveja
- Vestuário
- Barril de Chopp da CAMPINAS
- Presente de Amigo Secreto para Homem
- Presente para homem
Os nossos sabores ultrapassam fronteiras, e agora chegam até você através da Loja de Cerveja Online da CAMPINAS! Aqui tem cerveja artesanal ou Kit de cerveja pra comprar de forma simples, e conhecer todos os nossos estilos premiados. SAÚDE!
CERVEJARIA CAMPINAS TAP HOUSE Taquaral - CNPJ: 27.505.096/0001-04 © Todos os direitos reservados. 2026
