- Descrição
- Estilo
- Medalhas
CAMPINAS Eldorado PUNCH IPA
Com El dorado como lúpulo principal, além do Warrior e do Yellow Sub, essa receita traz notas cítricas de frutas amarelas muito interessantes, além de um sabor único. É considerada uma cerveja forte, tanto no amargor quanto no teor alcoólico, mas possui muitos aromas e notas como pêra, pêssego, nectarina e melão.
ABV: 7,5%
IBU: 70
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 6C
Sugestão de harmonização
Hambúrguer, pimentão recheado, nachos, chouriço e carnes vermelhas em geral.
Estilo
Ale
Tipo
American IPA.
Esse estilo se utiliza de levedura de alta fermentação, que por fermentar a cerveja rapidamente, proporciona um sabor frutado à bebida, com alto amargor e coloração dourada para acobreada.
Foi medalha de ouro no World Beer Awards 2018, e conquistou a medalha de bronze no World Beer Awards 2019, concurso que classifica as melhores cervejas do mundo, e as melhores cervejas de cada país.
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