Ultra Lager - Cerveja Lager Sem Glúten - 355 ml - Cervejaria CAMPINAS
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R$ 12,00
- Resumo
- Sabor e estilo
- Mais perguntas
Cerveja sem glúten, low carb e com álcool: a Ultra Lager da CAMPINAS
A CAMPINAS Ultra Lager é uma Lager sem glúten e low carb da Cervejaria CAMPINAS. Ela tem álcool e pouco amargor. É uma cerveja artesanal leve, extremamente refrescante e de alta drinkability, ou seja, é fácil de beber. Tem perfil suave, corpo leve e final limpo. Foi pensada para quem busca equilíbrio e leveza. Com baixas calorias, é ideal para consumo em qualquer momento e entrega refrescância sem abrir mão do sabor. É para quem evita o glúten, conta os carboidratos e não quer abrir mão do álcool nem do estilo Lager, a mesma família da Pilsen.
Ficha técnica da Ultra Lager
| Estilo | Lager, do tipo Ultra Lager |
|---|---|
| Garrafa | 355 ml |
| Teor alcoólico | 4,0% |
| Amargor | 10 IBU |
| Calorias | 36 kcal a cada 100 ml |
| Glúten | Sem glúten |
| Combina com | Saladas, petiscos leves, frutos do mar, carnes brancas, queijos suaves e pratos leves |
| Fabricação | Própria, na nossa fábrica em Campinas |
Perguntas de quem compra
A Ultra Lager é sem glúten?
O rótulo traz o selo “Sem Glúten”, logo abaixo do nome da cerveja.
A Ultra Lager tem álcool?
Tem. Para quem prefere sem álcool, a loja tem a Pilsen Zero e a IPA Zero. A Pilsen Zero também tem o selo de sem glúten.
Tem pack de 6?
O pack traz seis garrafas desta mesma cerveja, 2,13 litros no total.
Dá para dar de presente?
A garrafa da Ultra Lager cabe na nossa caixa de presente para 3 cervejas. A caixa é vendida sozinha, para montar com três cervejas compradas junto.
Os valores praticados no site podem ser diferentes dos pontos de venda. Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
O que é uma cerveja Lager?
Lager é uma das duas grandes famílias da cerveja. A levedura, o fermento que transforma o açúcar em álcool e gás carbônico, trabalha no fundo do tanque e numa temperatura mais baixa. Por isso a Lager entra no grupo da baixa fermentação. Depois de fermentar, ela passa mais tempo armazenada que a Ale, e sai mais seca e de sabor mais suave.
Na outra família, a Ale, a fermentação é mais quente, e a cerveja ganha mais sabor e aroma.
De onde vem a Lager
Até o século XIV, todas as cervejas eram Ale. Na Baviera, na Alemanha, os cervejeiros passaram a fermentar a cerveja em cavernas nas montanhas, onde fazia mais frio. Ali, a levedura de fundo ganhou espaço, e nasceu uma cerveja mais leve: a Lager.
A Pilsen é uma das Lagers mais conhecidas do mundo. A família tem ainda a Bock, a Dunkel, a Helles e a Vienna Lager, entre outras, e varia bastante de cor e sabor. No Brasil e nos Estados Unidos, a Lager está entre as cervejas mais populares.
Amargor
O que quer dizer 10 IBU?
IBU é a sigla em inglês de International Bitterness Units, as Unidades Internacionais de Amargor, e mede o amargor que vem do lúpulo. O lúpulo é a planta que dá amargor e aroma à cerveja. Uma cerveja entre 10 e 15 IBU é pouco amarga, e a Ultra Lager fica no começo dessa faixa. Nas Lagers em geral, o IBU vai de cerca de 10 a 30.
Ultra Lager, Pilsen ou Pilsen Zero?
| Cerveja | Estilo | Álcool | Perfil |
|---|---|---|---|
| Ultra Lager | Lager | 4,0% | sem glúten, pouco amargor |
| CAMPINAS Pilsen | German Pilsen | 4,7% | aroma e sabor suaves |
| Pilsen Zero | Pilsen | Sem Álcool | leve e fácil de beber |
Das duas com álcool, a Pilsen é a mais amarga, com 15 IBU.
Mais perguntas sobre a Ultra Lager
Quem fabrica a Ultra Lager?
É a Cervejaria CAMPINAS. O nome dela vem no alto do rótulo, acima da palavra Ultra.
Qual o teor alcoólico da Ultra Lager?
4,0% do volume da cerveja é álcool: são 4 ml de álcool em 100 ml de cerveja, cerca de 14 ml na garrafa. Em inglês, a sigla desse número é ABV. Quem define o teor é a fermentação. Quanto mais açúcar tem o mosto, a mistura de água, malte e lúpulo, mais alcoólica fica a cerveja. Nas Lagers, a média de teor alcoólico fica entre 4,0% e 6,0%.
A Ultra Lager é low carb?
É. O rótulo traz o selo “Low Carb” e informa 36 kcal a cada 100 ml. A garrafa inteira, de 355 ml, soma cerca de 128 kcal.
Qual a diferença entre a Ultra Lager e a HOP Lager?
As duas são da família Lager. A HOP Lager tem como base uma Czech Premium Pale Lager, a clássica Pilsen fabricada na República Tcheca, e leva só o lúpulo americano Citra. Ela tem 5,1% e 35 IBU, bem mais amargor que a Ultra Lager.
Tem chope da Ultra Lager?
No site, a gente vende em garrafa. Para muita gente, chope é só um jeito de dizer cerveja, e a Ultra Lager está aqui, na garrafa de 355 ml.
Entrega e retirada. Digite o CEP em “Calcule o frete” e a loja mostra as formas de entrega, com valor e prazo. Dependendo do CEP e da quantidade, aparece também a opção de retirar pessoalmente na fábrica ou nas Taps Barão Geraldo, Swiss Park e Taquaral. Quem escolhe retirar espera o e-mail avisando que o pedido está disponível.
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