Pack Degustação 6 Estilos de Cerveja Artesanal da Cervejaria CAMPINAS

KIT de Cerveja Artesanal ideal para degustação e conhecer diferentes estilos de cerveja artesanal a CAMPINAS. Kit formado por uma CAMPINAS Forasteira American IPA 500ml + uma CAMPINAS American HOP Lager 500ml + uma CAMPINAS Legionária Weizen 500ml + uma CAMPINAS Pilsen 600ml + uma CAMPINAS Amber Ale 500ml + uma CAMPINAS Andarilha Oatmeal Stout
O Kit Degustação da Cerveja Campinas é uma seleção de estilos de cerveja artesanal especiais com as 6 cervejas que são sucesso de vendas em nossas Tap Houses. Você vai poder curtir o sabor das clássicas CAMPINAS Pilsen, Forasteira IPA, American Hop Lager  às exclusivas German Weizen, English Oatmeal Stout e American Amber Ale e assim, escolher sua preferida ou presentear com os melhores preços. 
Na hora de degustar fique atento à temperatura ideal de cada estilo de cerveja artesanal e siga uma ordem de potência crescente. Comece pela menos alcoólica, menos amarga e mais clara e depois vá para as mais alcóolicas, mais amargas e mais escuras.

CONHEÇA TODOS OS ESTILOS:

CAMPINAS Forasteira American ​IPA - Cerveja Artesanal tipo Ale
O equilíbrio perfeito entre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte, traz para esse estilo o aroma cítrico que lembra o maracujá, devido ao lúpulo Amarillo e ao Galaxy, entre outros tipos de lúpulo. Seu aroma intenso é devido ao Dry Hop com muito mais lúpulo no processo de maturação, e não somente durante a brassagem. Um estilo de cerveja artesanal clássico!

ABV: 6,4%
IBU: 50
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 6C

Sugestão de Harmonização
Costela na brasa, Carne Assada, Filé Mignon, Hambúrguer e Pizza Calabresa.
 

CAMPINAS Hop Lager - Cerveja Artesanal tipo Lager
A base do estilo é uma Czech Premium Pale Lager, o que seria a clássica Pilsen fabricada na República Tcheca, mas com um lúpulo americano chamado Citra, e o malte Carahell, que confere aroma cítrico e amargor na medida certa. O lúpulo Citra confere aromas que fazem lembrar a manga, melão e até pêssego. Também é um estilo de cerveja artesanal clássico!

ABV: 5,1%
IBU: 35
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 4C

Sugestão de harmonização
Camarão, Caranguejo, Lula frita, Ostras, Salames, Mandioca/Aipim, Grão de Bico, Filé de Frango.

CAMPINAS Legionária Weizen - Cerveja Artesanal de Trigo
Aquela receita tradicional alemã, numa cerveja de trigo. Seu sabor e os aromas que remetem à banana e ao cravo vêm da levedura que é exclusiva desse estilo. Seu lúpulo especial Magnun confere uma acidez bem amenizada, e com alto drinkability. Um estilo de cerveja artesanal alemão com receita premiada da CAMPINAS.

ABV: 5,5%
IBU: 15
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 5C

Sugestão de harmonização
Atum, Bolinho de Bacalhau, Massa ao molho de frutos do Mar, Ovos Mexidos e Omeletes, Salmão Defumado, Sushi, Tempurá de vegetais e frutos do mar

CAMPINAS German Pilsen
O estilo Pilsen é fabricado a partir do malte tipo Pilsen, e é fermentado por levedo de baixa fermentação. Possui um aroma rico e complexo do malte, e tem a coloração transparente e amarela, beirando o dourado.

ABV: 4,7%
IBU: 15
Garrafa: 600ml
Temperatura ideal: 4C

Sugestão de harmonização
Empanadas, Pizza Marguerita, Salada de folhas verdes, Sardinha, Filé de frango, Bacalhau, Salmão.

CAMPINAS Andarilha Oatmeal Stout - Cerveja Artesanal tipo Ale
Aquela legítima receita inglesa, com cinco diferentes maltes, lúpulos ingleses de aroma amadeirado e flocos de aveia que garantem a sua cremosidade. Alguns desses maltes utilizados têm o seu grau de tosta tão elevados que conferem o aroma de café a essa receita de cerveja artesanal. Essa cerveja tem baixo amargor e corpo médio, e sua coloração é escura, podendo ser de marrom a preta.

ABV: 6%
IBU: 26
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 8C

Sugestão de harmonização
Sorvete, Tiramisu, Torta de Frutas, Brownie de Chocolate, Cordeiro Grelhado, Feijoada, Pizza de Banana e Brigadeiro

CAMPINAS Amber Ale – Cerveja Artesanal de Estilo Ale

Uma cerveja que destaca o equilíbrio perfeito entre o caráter dos maltes e a presença aromática do lúpulo. A CAMPINAS Amber Ale apresenta notas marcantes de caramelo provenientes de maltes ingleses cuidadosamente selecionados, que conferem corpo, cor âmbar intensa e um perfil levemente adocicado muito agradável ao paladar.

Os lúpulos americanos adicionam um toque cítrico e aromático que complementa o perfil maltado sem sobrepor sua presença, criando uma experiência equilibrada entre dulçor e amargor. Esse conjunto resulta em uma cerveja de personalidade marcante, porém extremamente fácil de beber.

Um estilo tradicional entre as cervejas do tipo ALE, muito apreciado na Europa e conhecido pela sua complexidade aromática e sabor encorpado. A Amber Ale da CAMPINAS segue essa tradição com uma receita que valoriza a harmonia entre maltes e lúpulos, proporcionando uma cerveja versátil para diferentes ocasiões e harmonizações gastronômicas.

ABV: 5,3%
IBU: 35
Garrafa: 500ml
Temperatura ideal: 5 °C

Sugestão de harmonização
Hamburger, Churrasco Brasileiro, Bife Grelhado, Cordeiro Grelhado, Frango Assado, Frango a Passarinho.